仔细观察生活中的小事物，其实不难发现，一些寻常普通的蔬菜水果也能帮助我们更好地养生。例如我们常吃的肉桂，就是一个不错的选择。不过，在享受它的同时，我们也需要注意一些禁忌。那么，肉桂到底有些什么功效和作用？它的禁忌又是什么？又该怎么正确地食用肉桂呢？下面我们一起来看。
肉桂的功效与作用
1、促进消化
肉桂可以缓解消化不良的症状，它能帮助排出人体内多余的气体，减少腹胀。肉桂能刺激胃液分泌，从而提高人体的消化能力，可以在饭后来一杯肉桂茶。
2、调节血糖
肉桂能够帮助改善人体的胰岛素敏感性，降低餐后的血糖水平，适量食用肉桂可能帮助糖尿病患者控制血糖。
3、抗氧化作用
肉桂含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物，这些物质可以帮助抵御自由基对身体的伤害，减缓衰老过程，提升个人的免疫力。
4、抗菌与抗炎
肉桂具有天然的抗菌和抗炎特性，能够帮助预防和治疗一些细菌和真菌感染，还能缓解感冒或喉咙不适。
5、提升心情
肉桂的香气可以调理人的情绪，帮助缓解人心中的压力和焦虑。将肉桂加入一些饮品或点心中，也能让人心情愉悦。
肉桂的禁忌
1、过量食用
虽然肉桂有很多好处，但也要控制好摄入量，不能过量食用，过量食用可能会导致肝损伤或其他副作用。
2、孕妇和哺乳期女性
孕妇和哺乳期的女性在食用肉桂前要询问医生，避免过量食用肉桂可能会对胎儿或婴儿产生不好的影响。
3、低血糖患者
由于肉桂有降血糖的作用，所以低血糖患者在食用肉桂时小心谨慎一些。如果不能食用肉桂，可以选择其他水果。
肉桂的食用方法
1、肉桂茶
将肉桂棒放入热水中，浸泡10-15分钟，可以制作一杯香浓的肉桂茶。还可以根据个人口味加入蜂蜜或柠檬，每天来上一杯，十分健康。
2、早餐加料
可以在燕麦粥或酸奶中撒上一点肉桂粉，这样能够做增加早餐风味，同时也能提升一定的营养价值。
3、甜品调味
在烘焙时，可以将肉桂粉加入饼干、蛋糕或面包中，增添不一样的香味儿。尤其是苹果派，肉桂与苹果的结合绝妙无比。
4、搭配水果
在切好的水果例如香蕉、苹果、梨中，撒上适量的肉桂粉，就成了一道健康且独特的小吃。
5、肉桂牛奶
还可以在热牛奶中加入少量的肉桂粉，搅拌均匀后饮用，既美味又能助眠，非常适合睡前饮用。
在了解肉桂的功效与作用，大家可以更好地将肉桂融入日常的饮食中。可以选择加一些肉桂在早餐的燕麦中，也可以选择加在下午茶里面，适量的肉桂能给大家带来一定的好处。
