车厘子,又称为樱桃,是一种富含多种营养成分的水果。在维生素中,维生素C非常引人关注。维生素C不仅能够增强免疫力,还能促进铁质吸收,对抗氧化、美容养颜等方面具有显著效果。那么,车厘子的维生素C含量高不高呢?下面,将为大家详细解答!
车厘子维生素c高吗
车厘子维生素C含量不高。车厘子约含有9.3mg维生素C。车厘子是常见的水果,含有少量的维生素C,有助于维持皮肤和黏膜健康、维持骨骼牙龈的健康、促进铁的吸收、抗氧化等。一般不建议食用车厘子来补充维生素C,可选择维生素C更丰富的水果,如橙子等。
车厘子怎么食用
1、直接食用
将车厘子洗净后直接食用,这是最简单直接的方法,能够最大程度地保留车厘子的原汁味和营养成分,适合在疲劳或饥饿时食用。
2、制作车厘子酱
将车厘子洗净去核后,与糖一起熬煮成酱。车厘子酱富含果胶和抗氧化物质,可以作为面包、饼干或吐司的涂抹酱,增加食物的多样性和风味。
3、泡酒
将新鲜车厘子与米酒一起密封泡制一段时间,适量饮用车厘子泡酒有助于促进血液循环和缓解疲劳,但需注意控制酒精的摄入量。
4、榨汁
将车厘子榨汁后饮用,适合不方便咀嚼水果或希望快速补充营养的人群。榨汁时,车厘子中的汁液被充分提取,含有大部分营养成分,如矿物质和维生素等。
车厘子虽含有一定量的维生素C,但其含量并不算高,每百克约含9.3mg,不建议作为维生素C的主要补充来源,食用方法可直接食用或制作酱、泡酒、榨汁等。