樱珠和车厘子因其独特的口感和丰富的营养价值而备受青睐。它们虽然都属于樱桃的一种，但在多个方面却存在着显著的差异。而樱珠作为一种美味又营养的水果，其食用方法也多种多样。那么关于樱珠和车厘子的区别都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！
樱珠和车厘子的区别
1、产地不同
樱珠主要产自中国，是中国市场上常见的一种樱桃品种。车厘子则主要产自美国、加拿大以及澳洲等地，是进口水果的一种。
2、外观形态不同
樱珠个头相对较小，果实颜色较为鲜艳，多为浅红色至深红色，果柄比较短且细。车厘子个头较大，颜色更深，常见暗红色、紫黑色等，果柄细长。
3、成熟时间不同
车厘子的成熟时间略晚，约在6月中旬左右上市，8月中旬下市。樱珠的成熟时间较早，约在5月份左右成熟。
4、保存时间不同
由于樱珠质地软嫩，所以它的保鲜期较短，常温下放置一两天就容易变质。车厘子相对较耐储存，常温下能保存几天，冷藏条件下保存时间更久。
5、价格不同
车厘子因为是进口品种，价格较高。樱珠作为国产的品种价格相对较低。
6、营养价值不同
樱珠和车厘子都含有丰富的维生素和矿物质，特别是铁元素，对补血养颜有很好的效果。但车厘子的含铁量略高于樱珠。
樱珠的食用方法
1、直接食用
这是最常见也最能品尝到樱珠原汁原味的方法。将樱珠洗净后，直接放入口中，咬下去汁水四溢，酸甜可口。
2、樱珠酒
把樱珠洗净晾干，放入干净的玻璃瓶中，加入适量的冰糖和白酒，密封保存。经过一段时间的发酵，就制成了香醇的樱珠酒。
3、制作果汁
将樱珠去核后榨汁，加入适量蜂蜜或糖调味，可以制成樱珠汁饮料，具有解渴和补充能量的作用。
4、制作罐头
将樱珠洗净，去除樱珠梗，装入耐高温加热的玻璃瓶中，放入少许冰糖，旋紧盖子，放入锅中蒸15-20分钟，美味的自制樱珠罐头就做好了。
5、制作樱珠酱
将樱珠洗净，去除樱珠梗和樱珠核，将剩余的樱珠果肉挤压成酱，装入耐高温玻璃瓶中，瓶中加入少许冰糖，在锅中蒸20分钟左右，自制樱珠酱就做好了。樱珠酱可以直接吃，也可以搭配面包等一起吃。
樱珠和车厘子虽然都属于樱桃的品种，但在保存时间、产地、外观、成熟时间、价格和营养价值上存在明显区别。了解这些区别可以帮助我们在购买时做出更合适的选择。樱珠的食用方法多样，包括直接食用、制作果汁、果酱、樱珠酒和罐头等，这些方法不仅能够让我们更好地享受樱珠的美味，还能充分利用其丰富的营养价值。
