车厘子和樱桃都是广受欢迎的水果。它们的外表十分相似,口感却各有千秋,呈现着不一样的风采。面对如此相似的两种水果,你是否也好奇过两者是否存在差别?在挑选水果时,又该怎样区分车厘子和樱桃呢?今天我们就一起来看看吧!
车厘子和樱桃怎么区别
1、观察果实大小
车厘子的果实通常较大,直径可达25-30毫米,甚至更大。樱桃的果实相对较小,直径多在15-20毫米之间。
2、比较果实颜色
车厘子的颜色较为鲜艳且深沉,常见暗红色、紫黑色等。樱桃的颜色相对较浅,多为浅红色至深红色,色泽明亮、通透。
3、检查果皮质地
车厘子的果皮较厚,质地较硬,有一定的韧性,这使得车厘子在储存和运输过程中相对不易损坏。樱桃的果皮比较薄,质地娇嫩,容易破损,在保存和搬运时需要更加小心。
4、测量果柄长度和粗细
车厘子的果柄比较长且粗,一般长度在3-4厘米,果柄的粗度也比较明显。樱桃的果柄相对较短、细,长度通常在2厘米以内,而且比较脆弱。
5、品尝口感
车厘子的果肉较硬,口感脆爽,甜度较高,同时带有一定的酸度,酸甜比例协调,味道浓郁。樱桃的果肉相对较软,口感细腻,甜度也比较高,但酸度相对较低,口味更加清新、柔和。
樱桃的营养价值
1、生津止渴
樱桃富含一定量的有机酸,能够促进口中津液的生发,对于口中津液减少所导致的口渴、口干有很好的缓解作用。
2、利尿通便
樱桃含有丰富的钾元素,具有利尿作用。同时,樱桃中的膳食纤维含量也很高,可以促进胃肠蠕动、润肠通便,有助于改善小便不利、便秘等症状。
3、防治贫血
樱桃的铁含量较高。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,常食樱桃可以补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,从而增强体质。
4、美容养颜
樱桃富含维生素C、花青素等抗氧化物质,这些成分能够清除体内自由基,抑制黑色素的形成,减少黑色素的沉淀,起到美白淡斑的作用。
5、改善体质
樱桃含有较多的多酚类物质,这类物质具有抗氧化作用,可以调节免疫系统。因此,适量食用樱桃可以改善体质,提高身体的抗病能力。
在区别车厘子和樱桃时,可以采取对比观察果实大小、比较果实颜色、检查果皮质地、测量果柄长度和粗细、品尝口感等方法。樱桃是一种营养丰富的水果,具有生津止渴、利尿通便、防治贫血、美容养颜、改善体质等多种健康功效。