车厘子富含维生素C、维生素E、维生素K等多种维生素和钾、铁、钙、镁等矿物质,樱桃同样富含多种维生素和矿物质。它们不仅口感鲜美,还对人体健康有着诸多益处。那么车厘子和樱桃的区别、功效与作用都有些什么呢?今天我们就一起来看看吧!
车厘子和樱桃的区别
1、外表与口感
车厘子的颜色通常为深红色,个头较大且果肉较硬,口感细腻多汁。
樱桃的颜色红亮,个头较小,皮薄且味道甜中带酸。
2、生长环境与产地
车厘子原产于欧洲及美洲等地,主要生长在温和凉爽的气候环境中,适宜的年平均气温在10℃-16℃之间,对土壤的要求较高,喜欢土层深厚、肥沃疏松、排水良好的砂质壤土。
樱桃主要分布在北半球温带地区,我国是樱桃的重要产区之一,主要集中在山东、辽宁、河北等地。樱桃适宜生长在温暖湿润的气候环境中,一般年平均气温在12℃-16℃,对光照要求较高,但也具有一定的耐寒性和耐旱性。
3、营养价值对比
维生素C:车厘子的维生素C含量为7mg/100g,中国樱桃为10mg/100g。
铁含量:车厘子和樱桃的铁含量都较低,分别为0.36mg/100g和0.4mg/100g。
钾含量:两者的钾含量都不错,每百克约为230mg。
膳食纤维:车厘子的膳食纤维含量更高,为2.1g/100g,而中国樱桃为0.3g/100g。
车厘子的功效与作用
1、补血与预防贫血
车厘子富含铁元素,有助于预防和治疗缺铁性贫血。
2、美容养颜
车厘子中的维生素C、维生素E和花色苷、花青素等抗氧化物质,能够有效抵抗自由基对皮肤细胞的氧化损伤,减少皱纹的产生,保持皮肤的弹性和光泽,延缓皮肤衰老。
3、保护视力
维生素A含量高,有助于缓解眼睛疲劳,预防近视。
4、润肠通便
果肉中的膳食纤维能促进肠道蠕动,缓解便秘。
5、保护心血管
车厘子中的抗氧化物质能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,减少脂质过氧化反应,防止动脉粥样硬化的形成,从而对心血管系统起到保护作用。
樱桃的功效与作用
1、改善睡眠
樱桃中含有一定量的褪黑素,这是一种由人体脑内松果体腺分泌的胺类激素,能够调节人体的生物钟,促进睡眠。
2、补血
樱桃含铁量高,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
3、促进消化
丰富的酸性物质和纤维素有助于食物消化和吸收,预防便秘。
4、减轻关节疼痛
樱桃中含有的生物活性成分如类黄酮、酚酸等具有抗炎作用,能够减轻体内炎症反应,对于缓解关节疼痛有一定的帮助。
5、补充维生素与矿物质
樱桃含有维生素C、B族维生素、维生素A以及铁、锌等矿物质。
6、增强免疫力
樱桃富含维生素C、维生素A等多种维生素以及矿物质和生物活性成分,这些营养物质能够增强人体免疫系统的功能,提高机体的抵抗力,预防疾病的发生。
车厘子和樱桃各有其独特的魅力和营养价值。车厘子以其深红色泽、硬实果肉和丰富的营养成分在美容养颜、补血护眼等方面表现出色。而樱桃则以其酸甜口感、促进消化和提高食欲的功效深受人们喜爱。选择哪种水果取决于个人的口味偏好和健康需求。无论是车厘子还是樱桃,都是值得推荐的水果佳品。