车厘子和樱桃，这两种水果在外观上颇为相似，常常让人难以区分。但它们都属于蔷薇科落叶灌木果树，却在品种、产地、口感等方面却存在着显著的差异。那么关于车厘子跟樱桃有什么区别呢？今天我们就一起来了解一下吧！
车厘子与樱桃的区别
1、产地
车厘子主要种植在美国、加拿大、智利等国家，进口到中国。樱桃广泛分布于中国各地，如山东烟台、辽宁大连等地，是地道的国产水果。
2、品种分类
车厘子通常指的是欧洲甜樱桃，而樱桃则多为中国樱桃等品种。
3、外观特征
车厘子果实直径较大，通常可达25-30毫米，甚至更大。果皮颜色鲜艳、深沉，多为暗红色或紫黑色，含有较多的花青素。果柄较长且粗，具有一定的支撑作用。樱桃果实直径相对较小，多在15-20毫米左右。果皮颜色相对较浅，多为浅红色至深红色，色泽明亮、通透。果柄较短且细，较为脆弱。
4、口感风味
车厘子口感较甜，果肉厚实饱满，汁水丰富；樱桃则口感酸甜可口，果肉相对较薄，质地较脆.
5、成熟期与供应时间
车厘子一般在6月中旬成熟上市，8月基本结束供应。樱桃则多在5月份成熟，6月上市，部分晚熟品种可能延续到7月。
6、价格
由于车厘子多为进口水果，运输成本等因素导致其价格相对较高；而樱桃多为国产，价格相对较为亲民。
车厘子与樱桃的相同点
1、科属分类
车厘子和樱桃都属于蔷薇科落叶灌木果树，是同一种水果的不同品种。
2、营养价值
两者都富含维生素C、维生素A等矿物质和抗氧化剂，对身体有很好的保健作用。尽管车厘子的含铁量相对更高，但整体上它们的营养价值相当。
3、生物活性成分
车厘子和樱桃都含有丰富的生物活性成分，如酚类、黄酮类、花色苷等，这些成分具有抗氧化、抗炎等功效，对预防心血管疾病等慢性疾病有一定的益处。
4、食用方式
车厘子和樱桃都可以直接食用，也可以用来制作果汁、果酱、蛋糕等美食，用途广泛。
5、热量与血糖反应
它们的热量都相对较低，且血糖生成指数不高，适合作为健康饮食的一部分，适量食用不会对血糖造成较大波动，也适合减肥人群食用。
车厘子和樱桃在品种分类、外观特征、口感风味、产地、成熟期与供应时间和价格等方面存在明显区别，但在科属分类、营养价值、生物活性成分、食用方式以及对热量和血糖的影响上又有相似之处。适量食用两种水果对身体有好处。
