到了春季,万物复苏,生机盎然,人体来的肝阳志气逐渐上升,阴血会相对不足,所以春季养生要注意补气补阳,补阳从饮食下手是不错的选择,今天小编就为大家推荐九大常见食物,帮你补足阳气,一起来看看吧。
九款常见补阳食疗方法
1、金银花山楂蜂蜜饮
金银花,山楂,蜂蜜。将金银花、山楂放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,3分钟后,将药液滗入小盆内,再煎熬1次滗出药液,将2次药液合并,放入蜂蜜,搅匀即成。辛凉解表,适用于春季清热解毒。
2、桑葚桂圆汤
鲜桑葚,桂圆肉。将桑葚、桂圆肉洗净,加水适量,炖烂。适于心悸气促、失眠多梦、汗出、头目眩晕者食用,有助于养心安神。
3、白菜绿豆芽汤
白菜根茎头,绿豆芽。白菜根茎头洗净、切片;绿豆芽洗净;一同放入锅中,加水适量。将锅置武火上烧沸,用文火烧煎煮15分钟,滤去渣,稍晾凉,装入罐中即成。清热解毒,利湿,适用于春季湿热体质者。
4、芹菜汁
鲜芹菜。鲜芹菜开水洗净,切细捣汁即成。降低血压,预防中风,适合高血压患者春季饮用。
5、人参大枣粥
人参,大枣,粳米。大枣与人参、粳米共煮为粥。适用于月经超前、量多、色淡、质地清稀、神疲怠倦、食欲不振、气短心悸、小腹有空坠感者食用,有助于补气养血。
6、牛奶粳米粥
鲜牛奶,粳米,白糖。将粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量,置大火烧沸,再用小火熬煮成粥,加入牛奶、白糖后,烧沸即可。补虚损、益肺胃、补气养血、生津润肠,适用于春季滋补。不宜合用酸性食物;脾胃虚寒作泻、痰饮积滞者慎食用。
7、芹菜粳米粥
芹菜,粳米,葱白,花生油、盐、味精若干。将芹菜洗净去根。锅中倒入花生油烧热,爆葱,添入水、米、盐,煮七成熟成粥,再加入芹菜煮至粥熟,调味精即可。平肝清热凉血、化湿、利大小便,适用于春季养肝清热。平素脾肾阳虚者不宜食用;肝硬化、痢疾泄泻、胃及十二指肠溃疡、肾炎、小儿腹泻等患者慎食。
8、生姜红枣粥
鲜生姜,红枣,粳米。将生姜洗净切片,红枣洗净,粳米淘洗干净,一同放入锅内,加水适量,置于大火上烧沸,再改用小火煮熟即成。暖脾胃、散风寒,适用于春季驱寒暖身。生姜不能用食过多,以免口干、喉痛、便秘等症出现;外感风热、暑热实邪、阴虚内热者忌食用。
9、鲈鱼春笋汤
鲈鱼,春笋适量,葱段、姜片、料酒、盐、味精等调料适量。鸡蛋打破取蛋清打起泡备用。铁锅大火烧热,放入生油,投入葱段、姜片,待爆至呈金黄色时,将鲈鱼腹部朝上下锅,略煎片刻。再把鲈鱼翻身背朝上,烹入料酒,加盖稍焖。稍后揭盖,加入清水,滚沸5分钟,待汤呈奶白色时,再加盖,用小火焖6分钟。随后揭去盖,加入春笋、盐、味精,用大火烧沸,将蛋泡糊倒入即可出锅。益脾胃、补肝肾、健筋骨、安胎,适用于春季滋补强身。有肠胃道慢性病者、有实热、实邪者不宜食用。