哈密瓜可以和螃蟹一起吃吗

彩牛养生 · 2022-08-30
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院()

  哈密瓜味道独特,瓜皮肥厚,口感清爽,其营养价值高,含有维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等多种营养成分,对人体健康有很好的保护视力、美容养颜的作用。那么,哈密瓜可以和螃蟹一起吃吗?哈密瓜的功效与作用是什么呢?下面让我们一起来了解一下吧。

  哈密瓜不可以和螃蟹一起吃。

  螃蟹是一种非常寒凉的食物,而人体的胃对寒冷非常敏感,而且哈蜜瓜本身就是一种很冷的食物,很容易让螃蟹和哈密瓜产生沉淀,很容易引起胃肠道的负担,不仅会降低螃蟹的蛋白质价值,还会导致腹痛、腹泻、便溏等胃肠道不适反应,对身体的健康会产生不良的影响,这时候可以多喝一些生姜水来养胃。并且柿子、梨子、烤红薯等不能和螃蟹同食。柿子富含单宁酸,蟹类中富含大量的蛋白质,单宁会使蛋白质发生变性,螃蟹也不能和柿子同食,否则会影响到蛋白质的吸收,同时食用会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

  哈密瓜的功效与作用

  1、生津止渴:哈密瓜是夏季的一种水果,它富含水分,可以帮助缓解干渴。

  2、美容护肤:哈蜜瓜含有丰富的β-胡萝卜素,可以被身体转化为维生素A,再加上其含有的维生素C是一种天然的抗氧化剂,所以吃了哈密瓜能够促进胶原蛋白的生成,使肌肤富有弹性,同时还能预防雀斑、细纹、皱纹等。

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