煮熟的螃蟹隔夜能吃吗

彩牛养生 · 2022-08-28
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院()

  螃蟹是一种富含蛋白质的海鲜,具有很高的营养价值,平时多吃一些螃蟹,可以补充人体所需的蛋白质,增强机体的免疫力。那么,煮熟的螃蟹隔夜能吃吗?螃蟹有什么营养价值呢?下面让我们一起来了解一下吧。

  煮熟的螃蟹隔夜能吃。

  蒸好的螃蟹,可以在过夜后食用,但要放在冰箱里冷冻或者冷藏。最好在冰箱里放48个小时以上,而且在吃隔夜螃蟹的时候一定要把它煮熟,不然会导致中毒。在盛夏,若将蒸熟的螃蟹放在过夜,而未置于低温处,则极易滋生病菌。如果在这个时候服用,会导致胃肠炎、腹泻、呕吐、腹痛等。所以,在吃前,一定要冷冻或者冷藏,而且冷冻、冷藏时间不宜太久。

  螃蟹的营养价值

  1、螃蟹的蛋白质含量很高,对于需要补充蛋白质的人来说是很好的选择,但是不能每天都吃,因为螃蟹属于寒性食品,所以不要经常食用。

  2、螃蟹中含有丰富的维生素,这是人体必需的,而且还能补充维生素A,E,维生素C等多种维生素。

  3、螃蟹除了含有丰富的蛋白质和维他命以外,还含有一种叫做硒的物质,这东西可能没有人知道,但是可以增强身体的抵抗力。

  关于煮熟的螃蟹隔夜能吃吗?的相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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