秋天的时候，蟹子最好吃，人们常说“九雌十雄”，在农历九月，母蟹的蛋饱满，蟹黄鲜嫩，油滑；10月，公蟹的性腺发育最好，此时黄、肥、白、味浓、味美。那么，螃蟹不能和什么同食？12月份的螃蟹还可以吃吗？下面让我们一起来了解一下吧。
螃蟹不能和酒、含有鞣酸、油腻的食物搭配
1、酒类：通常包括红酒、白酒、啤酒等。如果和螃蟹搭配，会加重机体的新陈代谢，并有患痛风的危险。
2、含有单宁的食物：蟹类一般含有丰富的蛋白质。当蟹类体内的蛋白质与单宁酸接触时，会产生化学作用，产生沉淀。
3、油腻的食物：蟹类富含蛋白质，若与油脂类食品搭配过多，会造成肠胃不适，如肥肉、油炸花生等。
螃蟹的蛋白质含量很高，不能很好的消化。出现胃部不适、下腹分泌物、腹痛等症状。在高烧期间，患有风寒的人不宜食用，因其易使病情恶化。
12月份的螃蟹还可以吃
12月份气温会慢慢下降，所以要吃螃蟹的话，可以先吃公蟹。一般在九月就可以吃螃蟹，十月就可以吃公蟹了。虽说十二月的天气不适合吃螃蟹，不过公蟹里面的肥肉却是相当的丰腴，而且由于雄性的体型较大，肉质也是十分的结实。多吃一些蟹肉，可以给人体提供丰富的营养，其中含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、矿物质、微量元素等，味道鲜美，对人体有很大的好处。
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