2021-05-24 16076人浏览
病情描述:我很喜欢吃杏鲍菇,很多人都非常爱吃的一种菌类食材,味道很好,但毕竟是一种菇类,就有很多禁忌,想问,杏鲍菇不能和什么一起吃?
杏鲍菇应避免与富含鞣酸的食物一起吃,如柿子、石榴等,鞣酸可能影响人体对杏鲍菇中营养物质的吸收,降低其营养价值。
杏鲍菇和驴肉不可以一起吃,因为在驴肉中含有很多的动物胶成分,而杏鲍菇含有氨基酸,动物胶和氨基酸结合在一起容易让人出现中毒反应。
杏鲍菇性质偏寒,与性寒的食材一起吃,可能会加重体内寒气。对脾胃功能较弱的人来说,可能引起不适。如西瓜、苦瓜等。