有高血压的人群能吃芹菜、西红柿、黑木耳、白萝卜和苦瓜等菜好，这些菜基本都具有软化血管、利尿消肿等功效，还可以对治疗高血压症状和动脉硬化等都有辅助治疗的作用，虽然这些蔬菜有降血压的功效，但是过犹不及适当为主，而且饮食不能代替药物治疗。
有高血压的人群能吃芹菜、西红柿、黑木耳、白萝卜和苦瓜等菜好，这些菜基本都具有软化血管、利尿消肿等功效，还可以对治疗高血压症状和动脉硬化等都有辅助治疗的作用，虽然这些蔬菜有降血压的功效，但是过犹不及适当为主，而且饮食不能代替药物治疗。
吃含钾量高的菜治高血压，尤其是像香蕉、芹菜这一类可以多吃一些，他们具有软化血管的功效。大豆蛋白、高优质蛋白质和维生素等优良营养成分适当也需要都吃的，如豆腐、鸡蛋、瘦牛肉等，还需要记得远离烟酒，检测老人日常血压。
现在意义上没有能通过饮食完全治好高血压，饮食只是辅助降低血压的作用。吃豆制品、奶制品、蛋类、瓜果蔬菜和菌菇类等食物能够保持血压稳定以及平稳降低血压，如牛奶、黑豆、鸡蛋、核桃、银耳等进行适当的多种搭配完成饮食辅助治疗。
高血压吃大豆油、花生油等油炒菜好。大豆油有助于降低心脏病、高血压、血管栓塞的风险，比较适合炖煮菜，炒菜的话尽量少放防止冒烟;花生油富含维生素E，耐热性好，做菜也最美味的炒菜油，但需要注意花生容易污染黄曲霉毒素,因此一定要购买优质产品。
建议血脂高的患者可以选择一些富含纤维素的蔬菜，如芹菜、西兰花、芦笋、菠菜、茄子等，这些蔬菜可以帮助患者控制血脂，同时也富含维生素和矿物质，可以帮助患者维持良好的健康还可以选择一些低脂肪、低热量的蔬菜，如西葫芦、胡萝卜、西红柿、南瓜、青椒等，这些蔬菜可以帮助患者控制体重，同时也可以提供大量的维生素和矿物质，有助于患者的健康。还可以尝试吃一些高纤维食物，如全麦面包、燕麦片、豆类、蔬菜汁等，这些食物可以帮助患者控制血脂，同时也可以提供大量的维生素和矿物质，有助于患者的健康。