根据病情描述患者是由于肥胖引起的高血压，饮食就需要保持清淡，遵循低盐、少油和低脂肪的原则，通过饮食调节适当控制体重和血压的稳步下降，多吃润肠通便、降压排毒功效的食物，如芹菜、黄瓜等，另外主食最好减少精米细粮多用粗粮代替，如荞麦、红薯等。
肥胖不一定会有高血压。
肥胖属于高血压的发病之一，而且发病率是比较高的，但不是所有肥胖都会导致高血压的发生。
因为高血压发病的因素是比较多的。比如饮食习惯或是精神因素，都可能会导致高血压的现象发生。
建议日常多做运动，避免过于肥胖。
高血压饮食禁忌：
1.高盐食物：减少烹调用盐量，避免咸菜、腌制品等高盐食品，以减少水钠潴留，防止血压升高。
2.高脂食物：控制肥肉、动物内脏、奶油等高脂肪食物摄入，减少胆固醇和甘油三酯水平，预防动脉硬化。
3.高糖食物：限制糖果、甜饮料等高糖食品，防止体重增加和血糖波动，减少高血压风险。
高血压食谱应注重低盐、低脂、高纤维。建议多摄入蔬菜、水果、全谷类、瘦肉和鱼类等富含钾、钙、镁和膳食纤维的食物。如芹菜、菠菜、燕麦、鱼肉等。同时，应避免高盐、高脂、高糖食物，如咸菜、肥肉、蛋糕等。