陈皮可以用来泡酒。陈皮是一种常见的中药材，它有很多功效，可以用来泡酒，也可以用来做其他菜肴。陈皮被广泛用来泡酒，它可以提供酒的香气和口感，使酒更加美味。它也可以抑制酒精的腐败，延长酒的保质期。此外，陈皮还有一些药理作用，可以抑制肝脏的毒素，增强肝脏的功能，改善肝病患者的症状。
陈皮可以天天泡水喝，但需要适量饮用。
陈皮作为一种中药材，具有理气健脾、燥湿化痰、行气止痛等功效，适用于脾胃虚弱、食欲不振、腹胀等症状。对于大多数健康的人群来说，适量饮用陈皮水，可以促进消化、改善食欲、缓解腹胀等不适症状，对维护身体健康有一定的帮助。但是陈皮具有一定的药性作用，过量饮用或长期大量饮用可能会产生一些副作用，如咽痛、口干、便秘等不适症状。尤其是对于胃酸分泌过多或患有胃溃疡的人群，陈皮中的药物成分可能会刺激胃酸的分泌，使病情加重。
因此，建议每天适量饮用陈皮水，避免过度饮用，以免引起不适。同时注意选择正规渠道购买陈皮，避免饮食安全问题。对于体质偏热或有特殊疾病的人群，如高血压、糖尿病患者，为避免对身体造成损伤，建议在医生指导下饮用陈皮水。