答
苹果皮的功效与作用丰富多样,主要包括以下几个方面:
1.润肠通便:苹果皮富含膳食纤维,能有效促进胃肠道蠕动,缓解消化不良、食积、便秘等症状,维护消化系统健康。
2.美容养颜:苹果皮中丰富的抗氧化剂,如懈皮素,能增强细胞抗氧化能力,减少皱纹形成,延缓衰老,并有助于保护记忆力,预防老年痴呆等。
3.保护肺脏:其含有的自然抗氧化剂懈皮素还能减少污染物对肺脏的损害,有助于降低肺癌发病率。
4.其他功效:苹果皮还具有抗疲劳、增强体力、保护牙齿等多种功效,适量食用有益于整体健康。
苹果皮营养丰富,但脾胃虚弱、痛经、溃疡性结肠炎等人群需谨慎食用,以免加重症状。同时,苹果皮应清洗干净后食用,以确保卫生安全。