一般情况下,板栗和莲子可以一起吃,但要注意适量食用。
板栗富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素C以及钙、磷、钾等矿物质。其中,碳水化合物含量较高,能提供丰富的能量;维生素C含量也较为可观,有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成。莲子含有丰富的蛋白质、莲子碱、棉子糖以及钙、磷、铁等营养成分。莲子碱具有镇静安神的作用,有助于改善睡眠质量;棉子糖是一种功能性低聚糖,能促进肠道有益菌的生长,维护肠道健康。
板栗和莲子都具有健脾益胃的功效。板栗能健脾养胃,增进食欲,帮助消化;莲子能补益脾胃,对脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、泄泻等症状有一定的缓解作用。二者搭配,健脾益胃的效果更佳。但注意适量食用,板栗和莲子都含有较多的淀粉,不易消化,过量食用容易引起腹胀、腹痛等消化不良症状,所以食用时应适量。
如果食用后出现任何不适,应及时就医并告知医生你的饮食情况,以便得到专业的建议和治疗。