四川腊肠香菇焖饭

四川腊肠香菇焖饭

1.油稍微多点，盐要放够米饭的，味道自己可以掌握
2.焖饭的菜也可根据自己喜好调换

四川腊肠香菇焖饭所需材料

腊肠：一根
香菇：两朵
米：2杯
油：35g
葱：两根
蒜：三瓣
姜：适量
盐：适量
五香粉：适量
花椒粉：适量
鸡粉：适量
味极鲜：适量
水：适量

四川腊肠香菇焖饭的做法

1

准备好所需材料，都洗干净
2

腊肠斜刀切片，香菇切块，蒜切块，姜切末，青椒切块，葱切段
3

热锅倒油，油温热后，放入姜，蒜，葱爆香
4

倒入香菇块，香菇炒出香味后，放入腊肠
5

将腊肠炒软出油后，再放入青椒，葱段
6

加入盐，五香粉，花椒粉，鸡粉，味极鲜，搅拌均匀
7

将适量的米淘洗干净
8

倒入炒好的腊肠和香菇，加适量的水
9

放入电饭煲后，按下蒸饭键，坐等美味啦
10

美味出锅喽，开吃

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