梅花饺

梅花饺

这个也不会太难，就是扛面皮时累些，我用的是饺子皮机。

梅花饺所需材料

饺子粉：400克
南瓜：少许
紫薯：半条
猪肉馅：500克r
热水：适量

梅花饺的做法

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准备好材料（南瓜，紫薯己经蒸熟了）
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和面（可以用蒸出来南瓜紫薯热水一起和）
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和好面后放入盆内盖好醒半个小时，颜色是不是很漂亮呀?
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现在可以准备肉馅了，这就不详细介绍了，自己搭配，我用的是白菜肉磨菇馅
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醒好面，把面扛成饺子皮
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折成五个角
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反过来包入肉馅
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五角向中间聚拢捏紧
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把边角折起，用大母指压成花瓣形
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取少许面粉和成白色面团搓成小圆压扁，粘少许水粘在中间。
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紫薯颜色也很漂亮

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