陕西油泼扯面
陕西油泼扯面
陕西油泼扯面 所需材料
面条:250克
青菜:三颗
玉米油:适量
芝麻油:适量
生抽:适量
老抽:适量
鸡精:适量
陈醋:适量
陕西油泼扯面的做法
1
水开下入面条,面条快熟时下入青菜烫一下。
2
面条过水放入碗中,放入葱花,辣椒面,盐
3
锅里烧油,烧至十成热,油冒烟
4
快速将油浇在辣椒葱花上,呛出香味
5
在依次加入生抽,老抽,陈醋,鸡精芝麻油拌匀就可以了
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