玫瑰花水饺

玫瑰花水饺

馅不要包得太满，否则不好卷。

玫瑰花水饺所需材料

水饺皮：适量
里脊肉：50克
卷心菜：适量
胡萝卜：适量
生粉：一勺
葱：3根
橄榄油：适量
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
香醋：适量
胡椒粉：适量
油：适量

玫瑰花水饺的做法

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准备所有食材
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把里脊肉、卷心菜、胡萝卜、和葱都切剁碎
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调入适量盐、鸡精、生抽、香醋、胡椒粉和一勺生粉，一勺橄榄油。
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用手抓成泥状
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案板上洒一层面粉，铺上4个水饺皮（如图）
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把馅料放在水饺皮中间成直线
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对半折
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再卷起来
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做好的玫瑰花水饺
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依次放在盘里待蒸
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蒸锅隔板抹上一层油，把做好的玫瑰花水饺放入，盖上锅盖蒸20分钟即可
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成品图

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