德式脆皮披萨

德式脆皮披萨

我们今天用的是湿的孝母，也可以用干的，这个披萨不需要有拉丝的感觉，关键是脆香...

德式脆皮披萨所需材料

面粉：400克
红甜椒：1个
洋葱：1个
火腿片：适量
发孝粉：10克
水：250ml
纯西红柿酱：适量
橄榄油：4勺
盐：5克
糖：3克
黑胡椒：适量

德式脆皮披萨的做法

1

用温水把孝母和糖搅开
2

倒入面粉中开始和面..
3

加上橄榄油和温水一点点揉成面团
4

用手来回揉5分钟
5

放人盆中开始发孝
6

40分钟后开始揉面然后擀开
7

擀成长方形
8

涂上西红柿酱和盐，黑胡椒粉
9

铺上火腿
10

再铺上洋葱，红甜椒和奶酪
11

放人预热230度的烤箱20分钟
12

切片就可以吃了

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