番茄炒饭

番茄炒饭

这款炒饭即不是蛋炒饭那么单一，也不是简单的蔬菜饭，它里面有蔬菜，有蛋，营养更加丰富，最重要的是口感似西餐噢，您可以放在西餐盘里进行装饰，再配上酸奶，早餐或者午餐都很好噢！小孩子也会很喜欢的！

番茄炒饭所需材料

剩米饭：一碗
番茄：一个
鸡蛋：一个
生菜叶：一片
小葱：一根
盐：少许
糖：一小勺
油：适量

番茄炒饭的做法

1

食材准备好，蔬菜洗干净，米饭备好
2

生菜切丝，番茄切小块
3

小葱切葱花
4

热锅下油，先将鸡蛋磕入，滑散
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鸡蛋滑散盛起来备用
6

锅内再加一点油中火，下去西红柿，翻炒至出汁，
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加入米饭翻炒均匀，使番茄汁粘在每一粒米上，火不能太大，容易糊锅
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加入蔬菜丝，盐少许，糖，翻炒均匀
9

最后加入炒好的鸡蛋翻匀即可，出锅前加入葱花调味
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番茄炒饭做好了，趁热吃

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