咖喱土豆鸡饭

咖喱土豆鸡饭

咖喱土豆鸡饭所需材料

鸡胸肉：一块
土豆：一个
胡萝卜：一根（小的）
咖喱：6小块（约70克）
水：适量
油：适量

咖喱土豆鸡饭的做法

1

准备好所有的材料
2

鸡胸肉洗净去皮切成小块，土豆、胡萝卜去皮洗净切丁
3

锅中倒入适量的油烧热后放入鸡肉、土豆丁、胡萝卜丁翻炒至鸡肉变色变白
4

加入适量的清水，没过食材即可
5

大火烧开后捞出表面浮沫，转中火炖煮
6

煮至锅中汤汁少于食材时，转小火加入咖哩搅拌至咖喱融化
7

小火炖煮至咖喱浓稠时即可关火
8

把米饭盛入碗中压实倒扣盘中，浇上咖喱就可以开动了。

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