窝窝头

窝窝头

窝窝头所需材料

玉米面：200克
白面：200克
白糖：30克
大枣：12颗
水：适量

窝窝头的做法

1

将玉米面，白面和糖倒入盆中，慢慢加水揉成较硬面团，这样避免蒸的时候塌；面团醒15分钟；
2

大枣洗净泡10分钟，控干水分备用；
3

将面团分成大小相等的12份；
4

滚圆；
5

取一份面团，在顶部按进一个大枣；
6

将面团底部用大拇指按一个窝；
7

两只手配合按压，使窝窝周围的面团均匀；
8

整形成为上细下粗的塔状，这样一个窝窝头就做好了；
9

依照以上方法全部做好；
10

上蒸锅，蒸15分钟；
11

瞧，金灿灿的窝窝头出锅喽；小宝宝已经迫不及待的要吃啦！
12

再来张美照吧！

相关推荐