蔬菜披萨

蔬菜披萨

蔬菜可以根据自家有的灵活改变。烘烤温度和时间也根据自家的灵活调整。

蔬菜披萨所需材料

高筋面粉：150克
香肠：20片
披萨酱：2勺
番茄酱：2勺
披萨芝士：100克
洋葱圈：4个
黄油：10克
盐：2克
酵母：2克
青豆：20克
玉米粒：20克

蔬菜披萨的做法

1

酵母放入温水稀释静置十分钟。和面团至扩散阶段，盖保鲜膜发酵至二倍大。我是第一天晚上活好面。室温放置第二天早上。
2

排气后，再静止二十分钟。
3

将玉米粒和青豆粒开水焯水沥净。香肠切片备用。
4

面团擀成与披萨盘差不多的圆片叉出小孔。烘箱200度预热。
5

抹上披萨酱和番茄酱，覆盖一层芝士。
6

放入青豆和玉米粒儿香肠和洋葱圈。
7

最后再放入一层芝士。
8

完成了。
9

来张特写。

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