蛋饼披萨
蛋饼披萨
最好用不粘锅,别糊了。只要芝士融化了,就可以了,里面的菜本身就可以生吃的。
蛋饼披萨 所需材料
火腿:1块
鸡蛋:2个
面粉:15克
洋葱:1个
彩椒:各1个
马苏里拉奶酪:30克
番茄酱:5克
食用油:少量
蛋饼披萨的做法
1
准备食材。
2
彩椒,洋葱切成丝,火腿切成片。
3
鸡蛋打散。
4
加入面粉搅拌至无颗粒。
5
不粘锅刷油,倒入蛋糊液,摊成圆饼型。
6
稍微凝固,抹上番茄酱。
7
均匀的撒上奶酪丝,撒上洋葱。
8
均匀的撒上彩椒。
9
摆上火腿片。
10
把剩余的奶酪均匀的撒上。
11
盖上锅盖,小火焖2分钟。出锅。
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