手擀面

手擀面

手擀面所需材料

面粉：一斤
生菜：一颗
油：适量
豆芽：适量
醋：适量
芝麻油：适量
生抽：适量

手擀面的做法

1

准备一斤面粉
2

一边加入水一边搅拌
3

最后揉成光滑面团
4

醒发半小时左右揉光滑
5

擀成薄薄的面皮
6

里外洒上面粉叠起来，然后切成面条
7

切好的面条记得洒面粉防止黏连
8

锅里放水先烫熟菜
9

开水下面条
10

调制拌面料，用芝麻油，生抽和醋
11

煮好的面捞起来放碗里搅拌
12

装到碗里。

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