胡萝卜烤肠花卷

胡萝卜烤肠花卷

花卷熟了不能马上拿出来，放置一会，以免它回缩！

胡萝卜烤肠花卷所需材料

胡萝卜：半根
烤肠：一根
面粉：500克
葱：五根
酵母：5克
油：适量
盐：10克
糖：60克
五香粉：适量
牛奶：100克
水：适量

胡萝卜烤肠花卷的做法

1

来一张成品图！
2

准备好牛奶和面粉！
3

把糖用开水融化，等糖水温了后，把酵母和牛奶放入，融化！然后把面粉放入，和成一个团！
4

用保鲜袋盖住，捂着面团让它发大！
5

在醒面过程中，我们来准备花卷的配料，胡萝卜，还有烤肠和葱！
6

把胡萝卜，葱，烤肠分别切碎，备用！
7

把切好的胡萝卜和烤肠，葱，放点盐和五香粉，搅拌均匀，备用！
8

发至两倍还要大时候，成蜂窝组织样就可以揉面了！大概两个小时左右！
9

把面团尽量揉到切开没洞眼，就可以了，我大概花了半个小时揉面！
10

用擀面杖把面团摊成一个大圆形！
11

在摊好的面上涂成油，然后把胡萝卜，葱，烤肠均匀的撒在面饼上！
12

从一边慢慢的卷到另一边！
13

用刀切成大小差不多的菱形！
14

然后用筷子依次压下中间，形成漂亮的花卷样！放醒面十分钟左右！
15

蒸锅里水烧开，把做好的生花卷放入，大概蒸上十五分钟，熟了，关火，放置五分钟，拿出来！
16

漂亮的花卷就做好了！

相关推荐