花式馒头

花式馒头

在榨汁的时候水量要少加！否则颜色淡做出来的食物颜色不好看！

花式馒头所需材料

面粉1：300克
菠菜：50克
面粉2：300克
胡萝卜：100克
紫甘蓝：4片叶
面粉3：300克
酵母：适量
水：适量
白糖：适量

花式馒头的做法

1

菠菜洗净切段放入料理机加入少量的水打成汁
2

胡萝卜切成丝放入料理机加入少量的水打成汁
3

紫甘蓝切成丝放入料理机加入少量的水打成汁
4

打好汁后备用
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把酵母用温水溶开放入面粉中与白糖菠菜汁一起揉成面团，盖好盖子！
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用同样子方法把紫色的面团和好盖好盖子
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在用同样的方法把胡萝卜汁面和好，盖上盖子。三种面都放到温暖的地方进行发酵。
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待面发到两倍大就可以了！
9

各取等量的面团，分别揉匀
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擀成大小一样的片
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每层中间均匀的抹上少许油
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用刀轻轻的写个米字
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找个矿泉水瓶的盖子在中心的位置按个圆
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以中心圆下刀切开米字，中间圆的位置不要切。
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在一个花瓣的中间位置上切透，不要把边切断，仔细看图
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从切口处向里卷，把卷好的花瓣两边底部捏拢
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依次卷好，等待15分钟后的二次发酵后冷水上锅蒸12分钟！
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蒸好后不要马上掀锅盖，焖两分钟后打开盖子。出锅！
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剩下的面可以做成其它各种可爱的小动物！
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胖呼呼的小猪

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