菠菜鸡蛋面

菠菜鸡蛋面

煮面条的时候要用筷子回下，防止面条粘连。

菠菜鸡蛋面所需材料

面粉：一勺
菠菜：适量
鸡蛋：一个
豆芽：适量
豆腐皮：半张
盐：一汤匙
鸡精：半汤匙
味极鲜：一汤匙
胡椒粉：一汤匙
辣椒油：两汤匙

菠菜鸡蛋面的做法

1

准备好食材：面粉，菠菜，鸡蛋，豆芽，豆腐皮。
2

把鸡蛋磕入碗里，搅拌成蛋液备用。
3

把菠菜切段，豆腐皮切成菱形，和豆芽一起放盘子里备用。
4

给面粉里加入水，把它揉成光滑的面团，放盘子里备用。
5

把面条用面条机压好，给锅里加入凉水，开大火。水烧开后把面条下到锅里煮至断生。
6

把菠菜，豆芽，豆腐皮一起倒入锅里和面条煮两分钟，给锅里调入盐，鸡精，味极鲜，胡椒粉，用勺子搅拌均匀，即可盛入碗里加点辣椒油食用。。
7

菠菜鸡蛋面成品图。

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