饺子包法

饺子包法

包饺子对折的地方一定要清水黏住，煮出来的饺子才不会散开！

饺子包法所需材料

瘦肉：500g
饺子皮：250g
香葱：适量
盐：适量
鸡精：适量
清水：适量

饺子包法的做法

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准备好所有材料
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猪肉剁碎，香葱切末，把香葱放进猪肉里面，下调味料盐和味精，充分翻拌均匀
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方饺子皮
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准备清水一碗，（饺子皮上面有面粉，所以包的时候要清水才能黏住）
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放适量调制好的猪肉馅在饺子皮上面
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抹点清水在饺子皮的角，然后对折
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对折后平行的两个角往内黏住
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用清水才能黏住
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用点力压一下，煮的时候才不会散开
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饺子就这样包好了
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成品图

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