炒馍

以前做饭觉得很简单，现在觉得步步惊心，为了参加活动我也是非常仔细的用心在做！在这高手如云的香哈，我不奢望拿名次和奖品，能得到积分我就很知足啦，，唉呀好紧张啊，不管结果如何，重在参与！！加油果果！

我提倡少放油，吃的更健康！过程中因为用馒头片沾盐水，好几次差点被蹦出来油烫到，所以哈友们做的时候一定要小心哦，要用小火，慢慢煎制，那样会很酥脆哦！

炒馍所需材料

馒头：四个
鸡蛋：两个
食用油：适量
盐：适量

炒馍的做法

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准备两个鸡蛋，和四个馒头，你看到的是两个馒头没错，便于拍照就放了两个嘿嘿，不要较真哈！
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我做的是花样的馒头，封面上没用，感觉没有馒头片好看所以封面没有用它，接下来就是馒头切开切成馒头片，用平时我们做饼干的道具，放到馒头片上，按压出你喜欢的花型，我这里用了心形的和花型的，和一个六角形的
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这是按压出来的效果
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热锅凉油，我用的是不沾锅，现在为了健康少吃油，所以用不粘锅可以少放油，把刚才做的馒头花沾上盐水，放进锅里开始炒了一定用小火哦！过程中要给馒头花翻身！避免糊了！
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翻身后，看着是不是觉得酥脆爽口呢
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拒绝浪费，这个也放进锅里，一起制作吧
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下面做这个封面馒头片了，把馒头四四方方切好！
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鸡蛋液里放盐，打拌均匀，把切好的馒头片放入鸡蛋液里沾上蛋液
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放进锅里开始炒馒头片！一定要用小火
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要给馒头不停的单身哦，避免糊掉
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好啦出锅，装盘啦
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这是花样馒头
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在秀一个
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在秀一个没有美化的

炒馍

炒馍 所需材料

炒馍所需材料