彩椒培根炒黑米饭

彩椒培根炒黑米饭

这里的米饭我用的是剩下的黑米饭，这个没有固定，白米饭黑米饭都可以。因为培根在煸炒的时候会下一些油，所以放油的时候注意一下用量。如果是给孩子吃，盐的用量稍微减少一些。

彩椒培根炒黑米饭所需材料

剩米饭：1小碗
培根：2片
平菇：3-4朵
葱花：适量
彩椒：适量
生抽：少许
盐：适量

彩椒培根炒黑米饭的做法

1

培根和彩椒切成小丁，平菇提前用水焯一下切成小片，葱切葱花。
2

锅中放适量油烧热后放入培根和葱花煸炒。
3

倒入少许生抽翻炒均匀调一下颜色。
4

把彩椒放进去翻炒均匀。
5

放入米饭捣散后翻炒均匀。
6

调入适量盐炒匀。
7

盛出享用吧！

相关推荐