酸汤水饺

酸汤水饺

酸汤水饺所需材料

肉馅：适量
辣椒粉：适量
白芝麻：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
香醋：适量
生抽：适量
鸡精：适量
面粉：适量
油：适量
葱：适量
姜：适量
香菜：适量

酸汤水饺的做法

1

饺子包好备用
2

准备辅料，把香葱、香菜，姜切末，辣椒粉和芝麻用热油炸香制成辣椒油
3

锅内加水烧开煮饺子
4

下入饺子煮开时加入冷水，这样重复三到四次，直至饺子煮熟
5

拿碗放入辣椒油，姜末，胡椒粉，盐，鸡精，生抽，香醋
6

煮好的饺子带汤盛入碗中，撒上葱末香菜末即可

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