特色大米炒饭

特色大米炒饭

1.米饭根据人数和胃口决定，哈哈哈
2.材料可以自由搭配
3.米饭要炒散，最好用刚烧好的，会一粒粒

特色大米炒饭所需材料

剩米饭：1碗
杏鲍菇：1根
土豆：1个
猪肉：少许
虾皮：少许
小葱：少许
油：少许
盐：1勺半
料酒：少许
耗油：少许
酱油：少许

特色大米炒饭的做法

1

准备好米饭（米饭其实只用了1/3，够我家四个人吃），杏鲍菇，猪肉，土豆，虾皮
2

杏鲍菇洗净切丁，土豆去皮切块，猪肉切丁
3

锅里放入少许水，放入猪肉
4

猪肉炒至发白，加入杏鲍菇和土豆
5

加入盐，料酒，耗油和六月鲜酱油
6

翻炒均匀，放入虾皮
7

然后放入适量的剩米饭
8

翻炒均匀，炒散。放点葱花
9

盛出

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