五彩菠萝饭

五彩菠萝饭

挑选菠萝不易太熟，否则不好加工成丁
切半的时候最好戴双手套，菠萝叶子的小刺会亲到双手哦……

五彩菠萝饭所需材料

瘦肉：一小块
菠萝：半个
豌豆：少许
胡萝卜：半个
香菇：五枚
米饭：一大碗
盐：少许
蔬之鲜：少许
淀粉：少许
玉米油：少许

五彩菠萝饭的做法

1

菠萝带叶柄对半切开
2

用刀子画圈盛出果肉，菠萝成船样，果肉切丁
3

将豌豆胡萝卜香菇洗干净切丁备用
4

瘦肉切丁加入少许盐和玉米淀粉腌制15分钟入味
5

锅中倒入少许油烧热肉丁炒至7成熟
6

倒入蔬菜翻炒，加盐入味
7

蔬菜炒至8成熟倒入米饭
8

翻炒均匀，加入适量蔬之鲜，最后倒入菠萝丁
9

菠萝丁快速翻炒均匀，即可关火
10

将炒好的菠萝饭盛入菠萝壳内
11

成品图，慢慢享用吧……

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