韭菜猪肉包子

酵母用水化开

慢慢倒入面粉里，一边搅拌一边倒直到面粉成絮瓣状

揉成光滑的面团放到温暖处发酵

面团发酵时可以准备馅料了，猪肉剁碎加入盐生抽和适量油拌匀

韭菜剁碎和猪肉搅匀待用，馅料有菜要倒入适量油，如果干的话可以加入一勺水搅匀

发酵好的面团揉光滑

准备好的馅料和面团

面团揉成条再分成一个个小圆球

皮压扁擀圆

包入馅料捏好口子

放锅里蒸大概十分钟左右就可以了

开锅，白白胖胖的包子

好吃