朝鲜冷面

朝鲜冷面

兑好的冷面汤里可以放入苹果梨或者菠萝来增加风味
冷面切忌不要煮得太软泡得好基本下锅里烫一下就可以了

朝鲜冷面所需材料

冷面：300g
黄瓜：1根
火腿肠：适量
冷面料：3包
香菜：少许
辣白菜：少许
熟鸡蛋：1个
芝麻：少许
白糖：4大勺
白醋：4大勺
鲜贝露：少许

朝鲜冷面的做法

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冷面先用水浸泡至少一小时
2

黄瓜切丝香菜切末
3

火腿肠用模具刻出自己喜欢的花式当然也可以切片
4

煮鸡蛋一分为二
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准备一盆温开水以便佐料融化
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放入糖醋和鲜贝露
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调好后备用
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放入冷面料
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调好后放入冰箱冷藏
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泡好的冷面放入烧开水的锅里稍微煮一分钟就好了
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捞出过水
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摆好配料
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浇上冰镇冷面汤开吃吧夏天就是这个味道！

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