法式南瓜面包
法式南瓜面包
1、想减肥、血脂高的朋友建议将黄油改成橄榄油或者色拉油、花生油、菜籽油;
2、烤箱温度各有不同,请根据自家烤箱情况酌情增减温度及烘焙时间。
法式南瓜面包 所需材料
高筋面粉:300克
南瓜泥:50克
鸡蛋:1个
鲜奶:120克
黄油:30克
糖:25克
盐:3克
酵母:3克
鸡蛋液:适量
葵花籽:适量
法式南瓜面包的做法
1
将所有食材投入面包机,使用面包机的面团功能进行揉面、发酵;
2
100分钟后,面包机完成面团程序;
3
将面团取出,排气,揉均匀。分成4等分,放入抹过油的面包模具内,进行二次发酵,待面包坯发至1.5至2倍大,在面包表面涂上蛋液,撒上葵花籽仁;
4
烤箱预热至200度,将面包坯送入。
5
22分钟左右,面包就可以出炉了。
6
稍凉后,脱模;
7
看!松软、可口的南瓜面包切面。
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