牛油果培根意面

牛油果培根意面

我只用了半个牛油果，想要浓一点口味可以把牛油果全部放入。
牛油果也可以用料理机加入少许牛奶打成糊状。

牛油果培根意面所需材料

意大利面：90克
牛油果：1个（约140克）
圣女果：4颗
培根：1片
橄榄油：适量
盐：适量
黑胡椒碎：适量
牛奶：少许

牛油果培根意面的做法

1

准备所需食材。
2

锅中添适量清水烧开后，滴入橄榄油和少许盐，然后放入意面煮10分钟左右，捞出过凉水备用。
3

准备配菜:把圣女果洗净对半切开，培根切丁，牛油果挖出果肉用勺子碾碎，加少许牛奶搅拌成粘稠状态。
4

锅中放适量橄榄油烧热，放入培根煸炒出油。
5

再放入圣女果翻炒均匀。
6

放入意大利面炒匀。
7

调入适量的食用盐。
8

把牛油果糊倒入锅中。
9

和意面翻炒均匀即可。
10

盛出装盘，表面撒适量胡椒碎。
11

成品图。

相关推荐