南瓜素馅蒸饺

南瓜素馅蒸饺

.1.南瓜泥水分较多，和面的时候不要再加水了
2.这些食材配料做蒸饺七个。
.3.掌握好时间十到十五分钟就可以。
4.关火后闷盖三分钟即可拿出。

南瓜素馅蒸饺所需材料

面粉：90克
玉米淀粉：10克
南瓜泥：60克
白萝卜：80克
木耳：50克
香菜：10克
姜末：少许
盐：适量
色拉油：适量
五香粉：适量
芝麻香油：适量

南瓜素馅蒸饺的做法

1

南瓜切块上锅蒸熟
2

压成泥状，加入面粉和玉米淀粉合成面团
3

面团醒发十分钟
4

萝卜木耳香菜姜切成碎，组合在一起。加入盐，五香粉，色拉油调匀，最后加入芝麻香油入味。
5

面搓成长条
6

切剂子，比水饺剂子稍微大点。我称重大约25克左右
7

把剂子摁扁
8

擀成圆片
9

取皮一张放入馅，包成你自己喜欢的样式
10

全部做好
11

放蒸锅。冷水上锅，大火开锅后转中火十五分关火。
12

盛盘食用。

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