饺子

饺子

等蒸出气后才盖盖子。这样蒸出来的饺子会很好看哦，肉又好吃

饺子所需材料

饺子皮：1斤多
玉米：2条
胡萝卜：半条
葱：几根
猪肉：1多
料酒：2勺子
生抽：适量
芝麻油：2勺子
盐：适量

饺子的做法

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首先来做肉馅：玉米拔粒洗干净沥干水份备用。然后把猪肉，葱，胡萝卜都洗干净剁碎。然后拿个大的盘子把所有材料都倒在一起加入盐，生抽，料酒，芝麻油往一个方向搅均匀。
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准备好饺子皮
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取一块饺子皮，放入肉馅
4

先把中间捏紧
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再把外面的那边的皮往中间捏出纹路
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两边依次捏好
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架子上刷上一层油，把包好的饺子放上去
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移入锅中隔水蒸18分钟。要先蒸出气来才盖盖子。蒸好等一下就可以打开盖了
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蒸好的饺子，气有点大，照得糊了点

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