韩式石锅拌饭

韩式石锅拌饭

我家石锅是大号的，这个量两个人吃没问题。这里的小拌菜我用到辣白菜，蕨菜，豆角，土豆，肉可以用牛肉，也可以不用，根据自己的喜好想吃什么就放什么。

韩式石锅拌饭所需材料

米饭：适量
菠菜：100克
香菇：100克
猪肉：50克
鲜族拌菜：适量
鸡蛋：1个
油：适量
生抽：少许
芝麻：适量
香油：适量
韩式辣酱：一勺

韩式石锅拌饭的做法

1

准备好主材料，米饭提前蒸好，肉切小丁，小拌菜可直接买现成的，菠菜和香菇焯一下切好备用。
2

锅中放适量油烧热后把肉丁放进去，再倒入少许生抽炒熟盛出。
3

用锅中底油把香菇炒出备用。
4

取石锅在里面刷适量香油，盛入蒸好的米饭，把准备好的菜码放整齐。
5

上面撒芝麻，用平底锅煎个蛋放在上面，放入适量的韩式辣酱，把石锅放到炉灶上开小火，待石锅内的米饭滋滋响时就可以了。
6

可以开动啦！
7

来一个拌好滴！味道不错！

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