腊肠胡萝卜香菇焖饭

胡萝卜尽量用刷子刷，不要去皮，因为胡萝卜皮上营养丰富。
如果你煮饭放的水少可以不用放盐，因为腊肠上的咸分足够让米饭有味。

• 腊肠：2根
• 胡萝卜：1根
• 干香菇：13个
• 毛豆：适量
• 大米：适量
• 葱：2根
• 姜：1块
• 盐：少许