蔬菜饭团
蔬菜饭团
蔬菜饭团 所需材料
虾仁:十二条左右
胡萝卜:半根
白饭:一碗
肉粿:150克
甜椒:半个
蒜头:两个
姜:三片
油,盐,味精,胡椒粉:少量
蔬菜饭团的做法
1
姜和蒜头,切成丁;甜椒和肉粿,胡萝卜切粒。
2
准备: 一碗白饭。虾,去壳去尾去虾线,滴几滴米酒,腌制。
3
锅里放油,加入蒜头,姜,翻炒至有些黄色。
4
依次加入肉粿,胡萝卜,甜椒,翻炒五分钟左右。
5
把白饭混合进去,搅拌均匀,加一汤匙水,放入虾仁,最后调味道,加入胡椒粉,盐和味精,翻炒均匀。
6
关火,摆盘。把炒饭加入模具中,压成自己喜欢图案。
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