牛肉胡萝卜饺子

牛肉胡萝卜饺子

牛肉胡萝卜饺子所需材料

牛肉馅：400克
胡萝卜：1根
普通面粉：500克
葱，姜末：各少许
酱油：少许
香油：适量
盐：少许
温水：适量
姜粉，胡椒粉：各少许

牛肉胡萝卜饺子的做法

1

面粉用温水和上，揉搓成面团，盖上湿布松弛放一边备用
2

牛肉馅放入盆中，加入葱，姜末，香油，酱油，盐，姜粉，胡椒粉拌匀备用
3

胡萝卜洗净
4

切成片，放入蒸笼屉上
5

上蒸锅大火开锅蒸10分钟即可
6

然后放凉剁碎放入牛肉馅中拌匀
7

松弛好面团，揪出小面挤
8

用擀面杖擀成皮，包入足量馅
9

捏成饺子
10

全部包好，准备做水蒸饺子
11

煮到饺子浮起来就好了
12

捞出成盘，吃饺子了

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