糍饭团

糍饭团

紫薯可以先削皮切小块再蒸，这样好打泥。馅料可以放红豆，绿豆，南瓜，红薯什么的只要自己喜欢就行。

糍饭团所需材料

糯米粉：150g
紫薯：半个
蜂蜜：适量
水：适量

糍饭团的做法

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紫薯去皮蒸熟捣成泥，糯米粉加水和成面团状，根据个人口味加适量蜂蜜调出甜味
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捏一个大小适中的糯米团
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用手按出一个窝，塞一个紫薯球进去，再封好口，调整一下形状
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完成一个！用同样的方法多做几个
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因为我准备的紫薯有点多所以干脆糯米团也和了紫薯，做成炫彩紫薯糯米团，看着也很好看
6

如果觉得封口太麻烦也可以就像我这样下面留空，把上面搓圆就行了
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接着在盘子上刷一层油防止粘住
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摆好盘上蒸锅蒸十几分钟就熟了
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完成，可爱又好吃的紫薯糍团！

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