彩色小混沌

彩色小混沌

胡萝卜汁颜色太浅了，我把杂质过滤掉了，不过滤杂质颜色会更漂亮的

彩色小混沌所需材料

白面：适量
胡萝卜：1根
菠菜：2两
肉馅：适量
小葱：适量
姜：少许
酱油：少许
耗油：少许
盐：少许
油：少许
料酒：少许

彩色小混沌的做法

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先把菠菜洗干净，放锅中焯一下，把胡萝卜和菠菜用榨汁机榨成汁备用
2

用胡萝卜汁，菠菜汁和白面分别和成两个面团，醒10分钟
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把胡萝卜切末，小葱切末，姜切末，肉馅备好
4

把肉馅放入盆中放少许油，盐，酱油，耗油，料酒，葱，姜末按一个方向搅拌均匀
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在放胡萝卜末
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继续按一个方向搅拌均匀
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把菠菜汁面，用擀面杖擀成薄片
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切成宽条
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都叠起来，在切成正方形
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拿一个面皮把肉馅放在面皮中间
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从下往上对折（如图所示)再把开口处都捏住了
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再把下面的两个角往下面的中间捏住，一个混沌就包好了，胡萝卜面团也是同菠菜汁面一样做法，我就不上传照片了
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成品图，看看漂亮吧

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