彩虹饺子(完整版)

彩虹饺子(完整版)

蔬菜汁里最好是不放水否则颜色很淡。

彩虹饺子(完整版) 所需材料

肉馅：适量
香菇：50g
菠菜：适量
胡萝卜：适量
面粉：适量
葱：适量
姜，蒜：适量
盐：适量
香油：适量
胡椒粉：适量
白糖：少许
鸡蛋白：一个
黄酒：少许

彩虹饺子(完整版)的做法

1

肉馅绞好
2

肉馅里面放葱姜蒜，香菇，盐，胡椒粉，白糖，香油，黄酒，鸡蛋白。
3

朝一个方向搅拌均匀
4

菠菜，胡萝卜榨汁
5

和三种颜色的面团
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用压面机压成厚度，宽度差不多的面皮
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三种面皮重起来
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亲们看好了，三种面卷起来。
9

卷好了
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用菜刀切成小剂
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用擀面杖擀成面皮
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面皮里放适量的肉馅
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包起来
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全部包好
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锅里放适量的水，水开后放饺子煮几分钟熟为止。
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出锅装盘，沾水饺可以吃了。
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再来一碗汤饺

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