鲜虾馄饨

鲜虾馄饨

包馄饨时要沾些清水在馄饨皮的四个角上这样包起来馅不易散开

鲜虾馄饨所需材料

鲜虾：200克
猪肉：200克
葱姜：适量
馄饨皮：适量
盐：适量
红螺：适量
紫菜：适量
生抽：适量
米酒：适量
鸡精：适量
花生油：适量

鲜虾馄饨的做法

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鲜虾一半剥皮去除黑线剁碎另一半洗净备用
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肉末和鲜虾肉拌均加入姜末盐生抽米酒腌制十五分钟
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肉馅放里面对折馄饨皮
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如图包好馄饨
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锅中烧开水放入馄饨煮熟
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准备好葱花
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紫菜浸泡十五分钟洗净备用
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另起一干净锅烧开水放姜片鲜虾和红螺煮熟
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最后加入紫菜葱花盐鸡精花生油即可
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成品图
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海鲜馄饨做好了

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